Le Festival Ventoux Saveurs bat son plein en ce moment dans tous les villages autour du Ventoux. Alors que ce dimanche certains promeneurs profitaient d’une belle journée à Saint-Trinit à la fête des champignons, d’autres passionnés de produits locaux sont venus nombreux pour bénéficier de l’accueil de Laure et Pascal à la ferme l’Oustau Safr’âne à Monteux. Éleveurs d’ânesses, safranniers et savonniers, ils proposaient de découvrir leurs différentes activités. La fabrication des savons au lait d’ânesse a passionné les différents groupes qui ont été très intéressés par la présentation de la méthode de saponification à froid et par les vertus des savons au safran qui sont réputés apaiser le psoriasis. Petits et grands sont aussi allés à la rencontre des animaux de la ferme : les ânesses et leurs ânons, la vache, les chèvres naines et les jeunes alpagas.
Le Festival Ventoux Saveurs se poursuit jusqu’au 29 octobre 2017. Voir le programme complet sur : www.ventoux-saveurs.com
