C’est l’automne, une balade colorée tout autour du Mont-Ventoux s’impose ! Ventoux magazine vous invite à (re)découvrir Crestet, petit village accroché aux collines du Vaisonnais, et à admirer les magnifiques couleurs retrouvées de la petite église des Valayans, ce hameau de Pernes-les-Fontaines. Une nouvelle floricultrice installée dans l’Enclave des Papes inonde le magazine de ses fleurs gorgées de couleurs, un producteur d’agrumes autant festifs qu’originaux nous apprend à reconnaitre ses délicieux citrons caviar ou mains de Bouddha ! Et bien sûr notre majestueux Ventoux offre ses richesses et toute sa splendeur à l’occasion d’une ascension enchantée et nocturne.
Au sommaire
Infos Région : Toute l’actualité en quelques lignes….……… 6
Reportage photos : Ascension nocturne au Mont-Ventoux………… 22
Environnement : Le Ventoux, « alpage sentinelle » … 26
Dossier : Escapade à Crestet, village au parfum d’authenticité…….. 30
Patrimoine : Le bijou des Valayans a retrouvé ses couleurs …. 38
Agriculture : Le retour de la pistache en Provence…. 44
Production locale : La science des agrumes festifs en Vaucluse……………….. 50
Rencontre : Quand le cheval et l’homme parlent le même langage …………….. 54
Faune sauvage : Étudier le vol du circaète Jean-le-Blanc…………….. 58
Économie locale : Ceres Flore : une pépinière au rythme de la nature…………….. 62
Alcools locaux : Visite de la Distillerie du Bois des Dames…………….. 66
Développement économique : Une floricultrice est née d’Agritest 84…………….. 72
Le Guide de vos loisirs : Idées de sorties dans le Vaucluse, la Drôme et les Alpes-de-Haute-Provence …………..76
Randonnée : Vaison-la-Romaine et Crestet avec Daniel Villanova, accompagnateur en montagne…….77
Saveurs : Les recettes de Vincenzo Regine du Domaine des Andéols……..79
Abonnement …….. 82
